Vanaf november 2010 was Jeltsje werkzaam als Junior Consultant bij Meeting More Minds. Vanuit zowel interesse als frustratie over het kennis management bij non-profit organisaties keek ze er naar uit te leren over de succesvolle ‘experimenten’ van MMM. Eerder werkte ze een half jaar bij een ontwikkelingsorganisatie in Calcutta, India. Naast Meeting More Minds werkte ze bij een non-profit vredesorganisatie. Ze studeerde Internationale Betrekkingen en Conflict Resolution en Governance aan respectievelijk de UvA en de ISHSS in Amsterdam.